{"id":1149,"date":"2026-11-08T02:56:48","date_gmt":"2026-11-08T02:56:48","guid":{"rendered":"https:\/\/ayampenyetcindelaras.id\/informasi\/?p=1149"},"modified":"2026-11-08T02:56:48","modified_gmt":"2026-11-08T02:56:48","slug":"resep-putri-salju-yang-lumer-di-mulut-cara-membuat-kue-lebaran-favorit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ayampenyetcindelaras.id\/informasi\/resep-putri-salju-yang-lumer-di-mulut-cara-membuat-kue-lebaran-favorit\/","title":{"rendered":"Resep Putri Salju yang Lumer di Mulut: Cara Membuat Kue Lebaran Favorit"},"content":{"rendered":"<h1>Resep Putri Salju yang Lumer di Mulut: Cara Membuat Kue Lebaran Favorit<\/h1>\n<p>Putri Salju, dengan tekstur lembut dan taburan gula halus yang manis, menjadi salah satu kue Lebaran yang selalu dinantikan. Dalam artikel ini, kita akan membahas secara mendalam mengenai resep Putri Salju yang lumer di mulut, termasuk bahan, langkah-langkah pembuatan, dan tips-tips penting untuk mendapatkan hasil yang sempurna.<\/p>\n<h2>Sejarah Kue Putri Salju<\/h2>\n<p>Putri Salju merupakan kue kering yang populer di Indonesia, terutama saat perayaan Lebaran. Kue ini dikenal dengan bentuk bulan sabit dan balutan gula halus yang memberi sensasi dingin seperti salju. Nama &#8220;Putri Salju&#8221; sendiri menambah daya tariknya sebagai kue yang istimewa dan mewah.<\/p>\n<h2>Bahan yang Dibutuhkan<\/h2>\n<p>Untuk membuat Putri Salju yang lumer di mulut, berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:<\/p>\n<h3>Bahan Utama<\/h3>\n<ul>\n<li>250 gram mentega berkualitas tinggi (disarankan mentega tawar)<\/li>\n<li>100 gram gula halus<\/li>\n<li>2 butir kuning telur<\/li>\n<li>300 gram tepung terigu protein rendah<\/li>\n<li>50 gram tepung maizena<\/li>\n<li>50 gram susu bubuk full cream<\/li>\n<li>150 gram kacang mete atau almond (sangrai dan haluskan)<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Bahan Distribusi<\/h3>\n<ul>\n<li>200 gram gula halus, untuk taburan setelah dipanggang<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Langkah-Langkah Pembuatan<\/h2>\n<h3>1. Mempersiapkan Adonan<\/h3>\n<ol>\n<li>\n<p><strong>Mengocok Mentega dan Gula<\/strong>: Dalam wadah besar, kocok mentega dan gula halus menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga berwarna pucat dan teksturnya lembut.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Menambahkan Kuning Telur<\/strong>: Masukkan kuning telur satu per satu ke dalam adonan sambil terus dikocok hingga tercampur rata.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h3>2. Mengolah Adonan<\/h3>\n<ol>\n<li>\n<p><strong>Mencampur Bahan Kering<\/strong>: Ayak tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Tambahkan kacang mete atau almond yang sudah dihaluskan, aduk rata.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Menggabungkan Adonan<\/strong>: Perlahan masukkan campuran tepung ke dalam adonan mentega dan telur. Aduk dengan spatula hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h3>3. Membentuk dan Memanggang<\/h3>\n<ol>\n<li>\n<p><strong>Membentuk Kue<\/strong>: Ambil sedikit adonan, bentuk menjadi lingkaran kecil atau bentuk bulan sabit sesuai selera. <\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Memanggang<\/strong>: Letakkan adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 150&deg;C selama 25-30 menit atau hingga kue matang dan berwarna keemasan.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h3>4. Menyelesaikan Kue<\/h3>\n<ol>\n<li>\n<p><strong>Mendinginkan<\/strong>: Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan hingga agak dingin.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Melapisi dengan Gula Halus<\/strong>: Saat kue sudah tidak panas lagi namun masih hangat, gulingkan di atas gula halus hingga tertutup rata. <\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Tips Membuat Putri Salju yang Sempurna<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Penggunaan Mentega Berkualitas<\/strong>: Pastikan menggunakan mentega berkualitas karena akan mempengaruhi rasa dan tekstur kue.<\/li>\n<li><strong>Pengadukan yang Tepat<\/strong>: Jangan mengocok adonan terlalu lama setelah menambahkan tepung agar kue tidak menjadi keras.<\/li>\n<li><strong>Pemanggangan yang Merata<\/strong>: Gunakan oven yang stabil suhunya dan sesuaikan waktu panggang dengan jenis oven yang digunakan.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Kesimpulan<\/h2>\n<p>Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda bisa membuat Kue Putri Salju yang lumer di mulut dan disukai oleh seluruh keluarga. Kue ini bukan hanya menjadi favorit di saat Lebaran, tetapi juga cocok untuk dinikmati pada berbagai kesempatan.<\/p>\n<p>Jangan ragu untuk mencoba dan bereksperimen dengan resep ini. Selamat mencoba dan nikmati hasilnya bersama orang-orang terdekat!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Resep Putri Salju yang Lumer di Mulut: Cara Membuat Kue Lebaran Favorit Putri Salju, dengan tekstur lembut dan taburan gula halus yang manis, menjadi salah satu kue Lebaran yang selalu dinantikan. Dalam artikel ini, kita akan membahas secara mendalam mengenai resep Putri Salju yang lumer di mulut, termasuk bahan, langkah-langkah pembuatan, dan tips-tips penting untuk [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[685],"class_list":["post-1149","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-artikel","tag-resep-putri-salju"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ayampenyetcindelaras.id\/informasi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1149","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ayampenyetcindelaras.id\/informasi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ayampenyetcindelaras.id\/informasi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ayampenyetcindelaras.id\/informasi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ayampenyetcindelaras.id\/informasi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1149"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ayampenyetcindelaras.id\/informasi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1149\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1151,"href":"https:\/\/ayampenyetcindelaras.id\/informasi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1149\/revisions\/1151"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ayampenyetcindelaras.id\/informasi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1149"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ayampenyetcindelaras.id\/informasi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1149"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ayampenyetcindelaras.id\/informasi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1149"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}