Makanan Enak di Bogor yang Wajib Dicoba
Bogor, dikenal sebagai “Kota Hujan,” tidak hanya terkenal karena cuaca dan pemandangan alamnya yang indah, tetapi juga kekayaan kulinernya yang menggugah selera. Bagi pecinta kuliner, Bogor adalah surga tersembunyi dengan beragam makanan enak yang menggoda untuk dicoba. Dalam artikel ini, kami akan membahas makanan-makanan enak di Bogor yang wajib dicoba, lengkap dengan informasi yang membuat perjalanan kuliner Anda semakin menyenangkan.
1. Soto Mie Bogor
Deskripsi
Salah satu makanan ikonik dari Bogor adalah Soto Mie, hidangan berkuah yang kaya rasa dengan perpaduan mi, daging sapi, dan risol. Kuahnya yang gurih dan hangat pas sekali untuk dinikmati saat cuaca Bogor yang sering dingin.
Tempat Terbaik untuk Mencoba
- Soto Mieo. Terletak di Jl. Suryakencana No. 311, tempat ini terkenal akan kelezatan soto mie babinya.
2. Toge Goreng
Deskripsi
Toge Goreng adalah hidangan khas Bogor lainnya yang sangat populer. Meskipun namanya “goreng,” toge ini tidak digoreng, melainkan direbus dan disajikan dengan lontong, tahu, dan bumbu tauco yang nikmat.
Tempat Terbaik untuk Mencoba
- Toge Goreng Haji Omah. Beralamat di Jl. Pengadilan, tempat ini selalu ramai pengunjung yang ingin merasakan toge goreng autentik.
3. Asinan Bogor
Deskripsi
Asinan Bogor adalah sejenis acar yang menyegarkan dengan paduan sayuran atau buah yang direndam dalam kuah yang asam dan manis. Rasanya yang segar membuatnya cocok dinikmati sebagai cemilan maupun hidangan pembuka.
Tempat Terbaik untuk Mencoba
- Asinan Gedung Dalam. Terletak di Jl. Siliwangi No. 27C, mereka menawarkan asinan buah dan sayuran yang sudah melegenda.
4. DOCLANG
Deskripsi
Doclang adalah hidangan tradisional Bogor yang mirip dengan lontong sayur. Hidangan ini terbuat dari potongan lontong, tahu, kentang, dan telur rebus yang disiram dengan bumbu kacang yang lezat.
Tempat Terbaik untuk Mencoba
- DOCLANG 405. Berada di sekitar Alun-Alun Bogor, tempat ini menawarkan doclang yang autentik dan lezat.
5. Pie Talas Bogor
Deskripsi
Sebagai kota yang banyak memproduksi talas, Bogor menawarkan pie talas sebagai salah satu oleh-oleh khas. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa talas yang khas.
Tempat Terbaik untuk Mencoba
- Lapis Talas Sangkuriang. Toko ini menyediakan pie talas yang terkenal enak dan bisa dijadikan oleh-oleh.
6. Ngohiangong
Deskripsi
Ngohiang adalah hidangan daging berbumbu dengan perpaduan lima rempah, biasa disajikan dengan tahu goreng, ketimun, dan saus kacang. Rasanya kaya rempah dan sangat memuaskan selera.
Tempat Terbaik untuk Mencoba
- Ngohiang Asli Gang Aut. Terletak di daerah gang aut, tempat ini menjadi favorit banyak orang untuk menikmati ngohiang autentik.
7. Laksa Bogor
Deskripsi
Laksa Bogor adalah sajian berkuah santan dengan isi ketupat, tauge, telur rebus, dan daun kemangi. Rasanya yang gurih dan aroma rempahnya menjadikannya sajian yang unik.
Tempat Terbaik untuk Mencoba
- Laksa Kampung Cincau. Berdiri di JL. Pabaton, toko ini melayani Laksa dengan selera tradisional yang sangat memuaskan.
Kesimpulan
Bogor dengan segala pesona kulinernya menawarkan pengalaman tak terlupakan bagi setiap pengunjung. Dari soto mie yang hangat hingga asinan yang menyegarkan, ada banyak sekali makanan enak di Bogor yang wajib dicoba. Pastikan untuk memasukkan kuliner khas ini dalam daftar kunjungan Anda saat menjelajahi kekayaan budaya dan cita rasa Kota Hujan. Selamat menikmati petualangan kuliner Anda di Bogor!
