Rahasia Kuliner Lezat di Sunter yang Wajib Kamu Coba

Sunter, yang terletak di Jakarta Utara, dikenal dengan potensi kuliner yang kaya dan beragam. Meskipun mungkin belum sepopuler kawasan kuliner lain di ibukota, Sunter menyimpan sejumlah rahasia kuliner lezat yang layak untuk dieksplorasi. Artikel ini akan membahas beberapa tempat makan terbaik di Sunter beserta hidangan-hidangan spesial yang wajib kamu coba!

1. Keunikan Kuliner di Sunter

1.1. Perpaduan Beragam Budaya

Sunter merupakan melting pot yang mempertemukan berbagai macam budaya, mulai dari Betawi, Sunda, hingga pengaruh internasional. Hal ini terasa dalam cara warga Sunter mengolah makanan yang menciptakan kombinasi rasa unik dan khas. Beragamnya etnis di daerah ini membuat kuliner Sunter memiliki citarasa yang unik dan bervariasi.

1.2. Harga Terjangkau

Walaupun kualitasnya tidak kalah dengan tempat lain, berbagai makanan di Sunter masih menawarkan harga yang relatif terjangkau. Ini tentu menjadi faktor penting yang menarik banyak orang dari berbagai kelas sosial untuk menikmati wisata kuliner di sini.

2. Destinasi Kuliner Sunter yang Harus Dikunjungi

2.1. Tentara Restodi

Berlokasi di pinggir Danau Sunter, Resto Apung Nusantara menawarkan pengalaman makan yang unik di atas perahu. Tidak hanya panorama yang menawan, menu Nusantara di sini tidak kalah menarik. Cicipi sajian gurame bakar bumbu rujak-nya yang gurih dan pedas, sebuah hidangan yang tidak boleh dilewatkan.

2.2. Warung Sate Shinta

Sate selalu menjadi makanan favorit bagi banyak orang Indonesia. Di Warung Sate Shinta, kamu akan menemukan sate daging kambing dan ayam yang dibakar sempurna dan disandingkan dengan bumbu kacang yang kental dan gurih. Kelezatan sate di sini memang sudah dikenal sejak lama dan tidak pernah mengecewakan.

2.3. SAP SAP SAPTII AKIPATH

Kwetiau sapi yang satu ini merupakan legenda di kalangan penggemar masakan Tiongkok. Kwetiaunya yang kenyal dipadukan dengan daging sapi empuk dan kaya akan cita rasa. Hidangan ini bahkan sering disebut sebagai salah satu kwetiau sapi terbaik se-Jakarta!

2.4. Bakmi Keriting Singkawang 28

Bagi penggemar masakan mie, Bakmi Keriting Singkawang 28 adalah perhentian wajib. Mie keriting yang lembut serta topping ayam yang gurih menciptakan harmoni rasa yang tak terlupakan. Bumbunya yang khas dan daging ayam yang melimpah menjadikannya favorit banyak orang.

3. Rahasia di Balik Citarasa yang Lezat

3.1. Penggunaan bahan segar

Salah satu rahasia dari kelezatan makanan di Sunter adalah penggunaan bahan-bahan segar. Banyak tempat makan yang memilih untuk menggunakan produk lokal yang diambil langsung dari petani atau nelayan sekitar.

3.2. Resep Tradisional

Mayoritas tempat makan di Sunter mempertahankan resep tradisional yang sudah diwariskan secara turun-temurun. Ini memberikan cita rasa autentik yang tidak mudah ditemukan di tempat lain.

3.3. Teknik Memasak yang Terampil

Para koki di Sunter terkenal karena kepiawaian mereka dalam mengolah masakan. Pengalaman bertahun-tahun dan keterampilan memasak yang mumpuni menjadi rahasia utama di balik hidangan-hidangan yang menggugah selera.

4. Tips Wisata Kuliner di Sunter

• Rencanakan Sebelumnya: Riset tempat makan yang ingin kamu kunjungi untuk mengefisienkan waktu.
• Cicipi Aneka Jenis: Jangan ragu untuk mencoba berbagai jenis makanan, dari makanan utama hingga jajanan kecil.
• Perhatikan Jam Operasional: Beberapa tempat dapat penuh pada jam-jam makan siang dan malam, jadi pertimbangkan untuk datang lebih awal atau lebih